そば専門 てだこ
浦添市仲間、浦添市美術館やてだこホールから
ほど近くにある沖縄そばのお店
「そば専門 てだこ」に行ってきました。
白い出汁が特徴の沖縄そばです。
そして、いただいたのはこちら。
よもぎそばです。
麺にもよもぎが入っているそばです。
よもぎは沖縄ではふーちばーと呼ばれていて
沖縄そばに乗せて食べることもよくあります。
後はこちら。
ちょっと変わっている沖縄そばです。
むじそばといって田芋のおそばです。
これもなかなか美味しいです。
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